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2016年11月28日月曜日
チョコレートケーキ
チョコレートケーキを始めました。
お客さまの反応は、今までのケーキの中では一番良いかもしれません。
小麦粉とバターは不使用ですが、蜂蜜とチョコレートでしっとりと
メレンゲ・アーモンドプードルふわっときめ細かい軽さの食感に仕上げています。
りんごのコンポート付です。
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