3月より定休日変更のお知らせ

みなさまこんにちは。
3月より、昼営業の定休日を下記のように変更させていただきます。

定休日：日曜・第一月曜
↓
定休日：日曜・祝日


連休期間中の営業等に関しては都度お知らせいたします。
誠に勝手ながらよろしくお願いいたします。

只今のストレート珈琲はグァテマラ・サンタフェリーサ農園・レッドブルボンです。

こんにちは。

只今のストレート珈琲は
グァテマラ・サンタフェリーサ農園・レッドブルボン　です。
この豆はダブルソークという非常に手間をかけた特殊な精製方法をしてまして、
味はとてもクリアー、雑味がなく、とてもバランスのとれた味わいです。
ストレート珈琲、平日は13時以降でのご提供としておりますが、
是非ともブラックでお試しくださいませ(^^♪

本日からの限定カレーはココナッツチキンカレーです。

こんにちは！

本日からの限定カレーは、
パクチーやエビの発酵調味料、ココナッツミルク、
レモングラス等を使ったタイ風の
ココナッツチキンカレーです。

エスニックな香りがムンムンです。

本日からの限定カレーは痺れる豚バラカレーです。

みなさまこんにちは。

本日からの限定カレーは
花椒を効かせた痺れる豚バラカレーです。

痺れるといっても強烈な痺れではなくピリッとした爽やかな痺れと
スライス豚バラの甘みが特徴の食べやすい味です。

只今のストレート珈琲はインド モンスーンです。

こんにちは。
雪がちらほらと寒いですね。。

只今ストレートの珈琲は独特なスモーキーな風味の
インドモンスーン（中深煎り）でございます。

期間限定のクリームチーズとチキンのカレーも残り僅かご用意ございます。

パワーチャージ、リラックスタイムに是非お立ち寄りくださいませ(^^♪

本日からの限定カレーは鶏モモとクリームチーズのグリーンカレーです。

こんにちは。

本日からの限定カレーは
鶏モモとクリームチーズのグリーンカレーです。

ほうれん草、小松菜、少々のニラ、パクチー、青唐辛子の
グリーンペーストベーストに鶏モモとクリームチーズを合わせてます。

サグチキンパニールのクリームチーズ版のイメージでございます。
ほうれん草の旬が終わる前に

11日の祝日月曜は通常営業です。

みなさまこんにちは。

11日の祝日月曜は、通常営業でございます。

暖かかったり寒かったりですが、
よろしくお願いします。

村治佳織さんのレコード「CINEMA」

クラシックギタリスト村治佳織さんのレコード「CINEMA」を
プレゼントでいただきました！

映画音楽を演奏されていて、ギターの響きに癒されます♪
※店内普段はジャズ、ブラジルがかかっていることが多いです。

本日からの限定カレーはスパイスラムカレーです。

こんにちは。

本日からの限定カレーは
角切りラムをたっぷりのスパイスで柔らかに煮込んだ
スパイスラムカレーです(^^♪
グルテンフリーです。

●食材

玉ねぎ　セロリ　人参　ニンニク　生姜　トマト

子羊肉（ウデ）ヨーグルト　レーズン　赤ワイン

●付け合わせ（日により変動します）
大根のピクルス
子大豆もやしのナムル
キャロットラペ

●調味料
塩　醤油　国産菜種油　赤ワインビネガー

●ホールスパイス
シナモン、クローブ、カルダモン、クミンシード、カレーリーフ、黒胡椒、赤唐辛子

●パウダースパイス
クミンパウダー、パプリカパウダー、コリアンダーシード、フェンネルシード
チリコルサ、ガラムマサラ

只今のストレート珈琲はベトナムです。

こんにちは。

只今のストレートコーヒーはベトナム（中深煎り）です。
まろやかだけれどしっかりコクもある、ミルクと合う珈琲ですよ。