年末は31日まで、年明けは3日から営業の予定となります。
よろしくお引立てを賜りたくご案内申し上げます。
2013年12月25日水曜日
2013年12月10日火曜日
ペルーのストレート珈琲追加入荷のお知らせ
今月のストレート珈琲「ペルー、オルテギア」本日完売いたしましたが、
好評につき、追加入荷いたします。今週金曜日から販売再開いたします。
酸味はほとんど感じられず、甘みと華やかな香りが特徴で、ミルクとも相性が良いです。
好評につき、追加入荷いたします。今週金曜日から販売再開いたします。
酸味はほとんど感じられず、甘みと華やかな香りが特徴で、ミルクとも相性が良いです。
2013年12月3日火曜日
今月の数量限定・月替りストレート珈琲はペルーのオルテギアです。
ペルーアマゾナス州 アチャマル村生産のフェアトレード有機栽培コーヒーです。
やや深煎りで、キャラメルのようなコクと甘味、キレのある後味が特徴です。
標高1500~1800mの高地栽培で、細胞壁がしっかりしてるため
深めに煎っても味が崩れません。是非お試しください♪
やや深煎りで、キャラメルのようなコクと甘味、キレのある後味が特徴です。
標高1500~1800mの高地栽培で、細胞壁がしっかりしてるため
深めに煎っても味が崩れません。是非お試しください♪
営業日と営業時間変更のお知らせ
12月より定休日を水曜日・木曜日(祝日は営業)、その他曜日は営業といたします。
また、営業時間を11:50~19:30(L.O.18:50)へ変更いたします。
※20時以降はJunc de cote coteさんのBAR営業となります。(BARは定休日ございません)
よろしくお引立てを賜りたくご案内申し上げます。
また、営業時間を11:50~19:30(L.O.18:50)へ変更いたします。
※20時以降はJunc de cote coteさんのBAR営業となります。(BARは定休日ございません)
よろしくお引立てを賜りたくご案内申し上げます。
2013年11月24日日曜日
コーヒー・グロッグを始めました。
ラムベースのコーヒーカクテル「コーヒー・グロッグ」を始めました。
北欧でよく飲まれているホットドリンクのようです。
マイヤーズのダークラムに深煎り珈琲と蜂蜜を合わせ、バターを浮かべてます。
身体がぽかぽかと温まりますので、寒い時期、是非お試しくださいませ!
北欧でよく飲まれているホットドリンクのようです。
マイヤーズのダークラムに深煎り珈琲と蜂蜜を合わせ、バターを浮かべてます。
身体がぽかぽかと温まりますので、寒い時期、是非お試しくださいませ!
2013年11月16日土曜日
2013年10月30日水曜日
月替わりストレート珈琲開始のお知らせ
月替わり数量限定で、ストレート珈琲を始めます。
11月はラオスのエレファントマウンテンという豆です。
ハイロースト(やや浅煎り)で、スッキリした酸味でクリーンな味わいです。
現在メインでご提供しているブレンドは、ブラジル豆主体のブレンドで
しっかりしたコクと柔らかい甘みが特徴ですが、それとはまた違った傾向の味です。
さっぱりした酸味のエチオピアモカ等がお好きな方はおすすめですのでお試しくださいませ。
11月はラオスのエレファントマウンテンという豆です。
ハイロースト(やや浅煎り)で、スッキリした酸味でクリーンな味わいです。
現在メインでご提供しているブレンドは、ブラジル豆主体のブレンドで
しっかりしたコクと柔らかい甘みが特徴ですが、それとはまた違った傾向の味です。
さっぱりした酸味のエチオピアモカ等がお好きな方はおすすめですのでお試しくださいませ。
2013年10月3日木曜日
営業日変更のお知らせ
10月より営業日を土曜、日曜、月曜、火曜・祝日
12:00~19:00(L.O.18:30)(定休日:水曜・木曜・金曜)へ変更いたします。
※20時以降はJunc de cote coteさんのBAR営業となります。(BARは定休日ございません)
よろしくお引立てを賜りたくご案内申し上げます。
12:00~19:00(L.O.18:30)(定休日:水曜・木曜・金曜)へ変更いたします。
※20時以降はJunc de cote coteさんのBAR営業となります。(BARは定休日ございません)
よろしくお引立てを賜りたくご案内申し上げます。
2013年9月11日水曜日
営業を開始いたしました。
9月8日(日曜)より営業を開始いたしました。
コクがあり、えぐみのない新鮮な珈琲を多くの方へ楽しんでいただきたいとの想いで、
カフェの営業を開始いたしました。
コットンペーパーのドリップで丁寧に淹れた、新鮮なブラジルブレンド豆のコーヒーを
心地良い音楽と共にお楽しみください。
メインで使用している豆は、ブラジルセラード地区のラゴアという豆で、
柔らかな甘みとコクが特徴です。
南阿佐ヶ谷のブラウンチップローストさんにやや深めの中煎りで焼いてもらっております。
チョコレートケーキやホットドッグ、生ビール等もご用意してお待ちしております。
喫煙はご自由に。Wi-Fiご利用いただけます。
17年以上年中無休で営業をされているBAR
Junc de cote cote(ジャンクデコテコテ)さんのお店を週2日間、
昼間の時間お借りしてのカフェ営業となります。
20時以降はBAR Junc de cote cote(ジャンクデコテコテ)さんで
おいしいお酒をゆったりと楽しめますので、夜も是非遊びにいらしてください。
三軒茶屋 Junc de cote cote:http://www.juncdecotecote.com/
コクがあり、えぐみのない新鮮な珈琲を多くの方へ楽しんでいただきたいとの想いで、
カフェの営業を開始いたしました。
コットンペーパーのドリップで丁寧に淹れた、新鮮なブラジルブレンド豆のコーヒーを
心地良い音楽と共にお楽しみください。
メインで使用している豆は、ブラジルセラード地区のラゴアという豆で、
柔らかな甘みとコクが特徴です。
南阿佐ヶ谷のブラウンチップローストさんにやや深めの中煎りで焼いてもらっております。
チョコレートケーキやホットドッグ、生ビール等もご用意してお待ちしております。
喫煙はご自由に。Wi-Fiご利用いただけます。
17年以上年中無休で営業をされているBAR
Junc de cote cote(ジャンクデコテコテ)さんのお店を週2日間、
昼間の時間お借りしてのカフェ営業となります。
20時以降はBAR Junc de cote cote(ジャンクデコテコテ)さんで
おいしいお酒をゆったりと楽しめますので、夜も是非遊びにいらしてください。
三軒茶屋 Junc de cote cote:http://www.juncdecotecote.com/
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