みなさまこんにちは。
早くも梅雨明けですね(^^;)
只今ストレートコーヒーは
コクとキレのキリマンジャロ、スモーキーな香りのインドモンスーンを
ご用意しております。(こちら13時以降でのご提供となります)
週替わりの限定カレーは今日までココナッツチキンカレーです。
来週は7月2日の第一月曜お休みです。
3日火曜から土曜日まで通常営業でございます。
それではみなさま良い週末を(^^♪
2018年6月30日土曜日
2018年6月25日月曜日
2018年6月18日月曜日
今週の限定カレーはカシミール風ラムカレーです。
みなさまこんにちは。
今週の限定カレーは、
カシミール風ラムカレーです。
カシミール地方にローガンジョシュという
スパイスたっぷりのヨーグルトベースのカレーがあるのですが、
それに近い作り方をしています。
本当はカシミールチリを使うのですが、
入手困難なため、カイエンペッパーとパプリカパウダーで代用してます。
スパイスフルなカレーです。
今週の限定カレーは、
カシミール風ラムカレーです。
カシミール地方にローガンジョシュという
スパイスたっぷりのヨーグルトベースのカレーがあるのですが、
それに近い作り方をしています。
本当はカシミールチリを使うのですが、
入手困難なため、カイエンペッパーとパプリカパウダーで代用してます。
スパイスフルなカレーです。
2018年6月10日日曜日
今週の限定カレーはバターチキンカレー(オクラ入り)です
みなさまこんにちは。
今週の限定カレーはバターチキンカレー(鹿児島県産オクラ入り)です。
トマトベースで、シナモン、ローリエ、カルダモンの甘く爽やかな香りづけです。
13時以降はインド(モンスーン)、ブラジル(ピーベリー)等のストレートコーヒーも
ご提供しております♪
今週の限定カレーはバターチキンカレー(鹿児島県産オクラ入り)です。
トマトベースで、シナモン、ローリエ、カルダモンの甘く爽やかな香りづけです。
13時以降はインド(モンスーン)、ブラジル(ピーベリー)等のストレートコーヒーも
ご提供しております♪
2018年6月5日火曜日
今週の限定カレーは牛スジカレーです。
こんにちは(^^♪
今週の限定カレーは牛筋カレーです。
国産牛スジをトマトベースのルーでじっくり煮込んでます。
マレーシア風のスパイス使いで少し辛口に仕上げてます。
コラーゲンたっぷりですので是非お試しくださいませ♪
※限定カレーは1日5~8食程度のご用意となりますので
完売の際はご容赦くださいませ。
今週の限定カレーは牛筋カレーです。
国産牛スジをトマトベースのルーでじっくり煮込んでます。
マレーシア風のスパイス使いで少し辛口に仕上げてます。
コラーゲンたっぷりですので是非お試しくださいませ♪
※限定カレーは1日5~8食程度のご用意となりますので
完売の際はご容赦くださいませ。
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