ゴーヤのピクルス

お客様から頂いたゴーヤでピクルスを仕込みました。

ゴーヤは塩揉み、下茹で、昆布出汁と砂糖の調味で苦味を和らげ

食べやすく仕上げております。

主に ハヤシライス、キーマカレーの付け合せで

お出ししておりますが、ビールのお供にもお薦めです♪