期間限定「ココナッツチキンカレー」始めます

皆さまこんにちは

明日から期間限定カレーは「ココナッツチキンカレー」になります。
レモングラスとカルダモンの爽やかな香りを効かせて
マイルドなココナッツミルクにピリっと辛みを効かせた夏っぽいカレーです♪
ナンプラーも使用してタイカレーと南インドカレーのいいとこどりのカレーですので
お試しくださいませ～

こちらのカレーは一日限定５食となります。

コラム2回目「美味しいコーヒーの淹れかた」

ホットガールズというメディアでコラム2回目を書かせていただきました。

テーマは「美味しいコーヒーの淹れ方」です。

ご興味ある方は見てみてください～　

http://hotgirls.wpblog.jp/gourmet/saravah20170703-001/

ストレートコーヒーはインド・トリシューラです。

皆さまこんにちは。
只今ストレートコーヒーは、インドのトリシューラという

奥深いコクと妖しい香りのコーヒーをご提供しております。

こちらは13時以降のご提供となりますが、希少なコーヒーですので是非お試しくださいませ！

ランチは定番メニューのハッシュドポーク、キーマカレーと

1日限定5食の鶏出汁スパイスチキンカレーです。

自家製赤紫蘇ソーダ始めました

自家製赤紫蘇ソーダを始めました♪
酸味があって爽やかな甘さです。

ドリンクのみ500円
ランチ＋200円
にてご提供させていただきます。

秋くらいまでの期間限定メニューです。
夏バテ予防にぜひ

タンザニア ルプーマAAA

皆さまこんにちは。

只今のストレートのコーヒーは
タンザニア ルプーマAAAです。
標高1400m以上の土地で育った大粒豆でございます。

ものすごくクリアでマイルドな酸味のあるコーヒーですので是非お試しくださいませ♪
※ストレートコーヒーは基本13時以降でのご提供となります。

連載コラムのお知らせ

皆さまこんばんは。

ホットガールズという女子向けのサイトで連載コラムを書かせていただくことになりました。

第一回目は「美味しいコーヒー豆の選び方」というテーマです。

コーヒー豆の選び方は、産地や精選方法や格付まで言及すると

あまりにも長く複雑になってしまいますので、それ以外の部分に留めておりますが

ご興味ある方は読んでみてくださいませ。

http://hotgirls.wpblog.jp/gourmet/saravah20170530-001/

チョコレートケーキ

皆さまこんにちは。
今日は数少ないスイーツメニューのチョコレートケーキのご紹介です。
もう少しスイーツも広げたいのですが、現状なかなか手が回らずすみません。

チョコレートケーキといいますと、
ガトーショコラをはじめどっしりと濃厚なイメージが強いですが
当店のチョコレートケーキは蜂蜜とチョコレートとオリーブオイルをベースにしっとりと
メレンゲとアーモンドプードルでほろっとした食感を出しております。
グルテンフリー（小麦粉未使用）、バター未使用で
少しスパイスとキルシュを効かせたケーキでございます。

中煎り～やや深煎りくらいのコーヒーと相性の良い設計です。

ドリンク＋150円、ランチ＋100円で
ミニサイズのケーキをお付けすることもできますので
是非お試しくださいませ♪

※現在りんごのコンポートは休止中です。