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2016年8月20日土曜日
ポークハヤシに豚骨、シメジ(ブナシメジ)が加わりました
ポークハヤシですが、出汁を鶏ガラ・昆布に加え豚骨、鰹節を加えました。
また、具材は玉ねぎを若干減らしてブナシメジを加えております。
グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸の旨み相乗効果が上がりましたので
お試しくださいませ~
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