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間借りカフェは閉店いたしました。最新の情報は↓のサイトに随時更新しております
https://kitchensaravah.com/

2019年2月18日月曜日

本日からの限定カレーは痺れる豚バラカレーです。

みなさまこんにちは。

本日からの限定カレーは
花椒を効かせた痺れる豚バラカレーです。

痺れるといっても強烈な痺れではなくピリッとした爽やかな痺れと
スライス豚バラの甘みが特徴の食べやすい味です。


2019年2月15日金曜日

只今のストレート珈琲はインド モンスーンです。

こんにちは。
雪がちらほらと寒いですね。。

只今ストレートの珈琲は独特なスモーキーな風味の
インドモンスーン(中深煎り)でございます。

期間限定のクリームチーズとチキンのカレーも残り僅かご用意ございます。

パワーチャージ、リラックスタイムに是非お立ち寄りくださいませ(^^♪


2019年2月11日月曜日

本日からの限定カレーは鶏モモとクリームチーズのグリーンカレーです。

こんにちは。

本日からの限定カレーは
鶏モモとクリームチーズのグリーンカレーです。

ほうれん草、小松菜、少々のニラ、パクチー、青唐辛子の
グリーンペーストベーストに鶏モモとクリームチーズを合わせてます。

サグチキンパニールのクリームチーズ版のイメージでございます。
ほうれん草の旬が終わる前に



2019年2月7日木曜日

11日の祝日月曜は通常営業です。

みなさまこんにちは。

11日の祝日月曜は、通常営業でございます。

暖かかったり寒かったりですが、
よろしくお願いします。

村治佳織さんのレコード「CINEMA」

クラシックギタリスト村治佳織さんのレコード「CINEMA」を
プレゼントでいただきました!

映画音楽を演奏されていて、ギターの響きに癒されます♪
※店内普段はジャズ、ブラジルがかかっていることが多いです。


2019年2月4日月曜日

本日からの限定カレーはスパイスラムカレーです。

こんにちは。

本日からの限定カレーは
角切りラムをたっぷりのスパイスで柔らかに煮込んだ
スパイスラムカレーです(^^♪
グルテンフリーです。


●食材
玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 生姜 トマト
子羊肉(ウデ)ヨーグルト レーズン 赤ワイン

●付け合わせ(日により変動します)
大根のピクルス
子大豆もやしのナムル
キャロットラペ

●調味料
塩 醤油 国産菜種油 赤ワインビネガー

●ホールスパイス
シナモン、クローブ、カルダモン、クミンシード、カレーリーフ、黒胡椒、赤唐辛子

●パウダースパイス
クミンパウダー、パプリカパウダー、コリアンダーシード、フェンネルシード
チリコルサ、ガラムマサラ


2019年2月1日金曜日

只今のストレート珈琲はベトナムです。

こんにちは。

只今のストレートコーヒーはベトナム(中深煎り)です。
まろやかだけれどしっかりコクもある、ミルクと合う珈琲ですよ。