今年もありがとうございました。

本日で今年の営業が終わりました。

今年もありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。


今日は忘年会のご予約で
特別メニュー対応させていただきました。
カプレーゼサラダ、ジャガイモ・ベーコン・マッシュルームのアヒージョ風
豚角煮、チーズキーマカレーのホットサンド
パーティ、忘年会等の対応、4名～9名様まで承りますのでお気軽にお電話くださいませ♪

それではみなさま良いお年を！
年始は3日から営業予定です。

年始は1月3日から営業予定です。

こんにちは！

今年も残すところ僅かですね。。

年末年始営業ですが
年末は29日土曜まで、年始は１月3日から営業予定です。
29日土曜は16時～19時の時間、半貸切営業となります。

よろしくお願いいたします。

12月29日の土曜は16時～19時まで半貸切営業となります。

12月29日の土曜営業についてお知らせです。

29日の土曜は16時～19時まで半貸切営業となります為、
誠に勝手ながら16時-19時の間のみ、
一般のお客様のご入店を一時的にストップさせていただきたく存じます。

ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

明日からの限定カレーはスパイスラムカレーです。

こんにちは！

クリスマスですね(^^♪

明日からの限定カレーは
子羊のウデ（前脚）を、多種のスパイス、ハーブと、レーズンと
一緒に柔らかくなるまでじっくり煮込んだ
スパイスラムカレーです。

是非お試しくださいませ～

12月24日の月曜は通常営業です。

こんにちは！

24日の祝日月曜は通常営業でございます。

只今ストレートの珈琲は
素晴らしいコクとバランスのマンデリン
香り高いキリマンジャロをご用意しております。

ランチも通常通りやっております。

みなさまのご来店をお待ちしております。

冬のお薦めドリンク

こんにちは。

今日は寒い日にお薦めのドリンクを2点ご紹介いたします。

●シナモンミルクコーヒー
深煎りの珈琲に、ふわふわのフォームドミルクと
シナモンの香りがお楽しみいただけます♪

●スパイスオレ　※冬季限定メニュー
シナモン、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、オールスパイス
生姜等を煮出して深煎りの珈琲、ミルクと合わせてます。
チャイの珈琲版を想像されるとわかりやすいかもしれません。
身体が暖まりますよ♪

 

 

それではみなさまお身体に気をつけてお過ごしくださいませ(^^♪

 

本日からの限定カレーはジンジャーポークカレーです。

こんにちは！

寒いので、、本日からの限定カレーは
国産生姜たっぷり、厚切りポークのジンジャーポークカレーです。

本日からの限定カレーはバターチキンカレーです。

こんにちは！

本日からの限定カレーは国産若鶏のバターチキンカレーです。
付け合わせにエリンギのソテーもついております♪

説明を追加

ミートキーマカレーのこだわり

こんにちは！

一番人気で定番メニューのミートキーマカレー、
肉感のあるキーマカレーを作りたくて生まれたメニューです。

最近は火の入れ方を少し変えてみました。

このカレーは
合い挽き肉にスパイス、ハーブ、ヨーグルト、塩を練りこみ、一晩寝かせ、
翌日ハンバーグのように焼き上げてから
カレーソースと白ワインで煮込んでます。

以前は焼く際に最初強火で焼き、表面に香ばしい焦げ目をつけていたのですが
最近は弱火で両面色づく程度に焼き、カレーソースと煮込む工程で必要最低限の
火を入れるようにしております。

強火焼きをすると表面は香ばしい焦げ目がつくのですが、
どうしても表面近辺がパサつきやすいため、
弱火で表面を焼いてから煮込む工程で火をじっくり通すことでパサつく部位が少なく
全体にジューシーな肉感を保てるようになってきました。

是非お試しくださいませ(^^♪

12月の営業予定

こんにちは！

12月の営業予定でございます。
3日月曜は第一月曜ですが、営業いたします。

29日土曜は貸切になるかもしれませんが、
まだ未定ですので決まり次第お知らせいたします。

Uber Eats

ビーフハヤシ、キーマカレー、期間限定カレー、ブルーベリーチーズケーキは
デリバリーサービスのUber Eatsでもご利用いただけます。
最近、店舗の近隣エリアでは配送料も安くなりましたので
こちらも是非ご利用くださいませ(^^♪

明日からの限定カレーはココナッツチキンカレーです。

みなさまこんにちは。

明日からの限定カレーは
ココナッツチキンカレー、素揚げズッキーニ入りです。
ココナッツチキンカレーは、カピ、ナンプラー、コリアンダー等
タイ風調味で、ズッキーニは素揚げしてから塩、赤ワインビネガー、オリーブオイル
でマリネしております。

23日金曜は通常営業です。

こんにちは！寒くなりましたね。。

23日の祝日金曜は通常営業でございます。

一番人気のキーマカレー、
冬場はトマトの煮詰めをより強くして
肉種に盛り込んでいるスパイスの配合も少し変え
味に深みをもたせております。

また、只今ストレートの珈琲は
香ばしく甘い香りのエクアドル、スペシャリティ豆を
ご提供しております。
こちら、平日は１３時以降でのご提供となりますが
是非お試しくださいませ♪

今週の限定カレーはジンジャーポークカレーです。

みなさまこんにちは。

今週の限定カレーは
厚切りポークのジンジャーポークカレーです(^^♪

国産生姜たっぷりで身体温まります。

今週の限定カレーは角切りビーフカレーです

今週の限定カレーは
ごろっと角切りのビーフカレーです♪

ビーフシチューに近い作り方をしております。

今週の限定カレーはスパイスラムカレーです。

みなさまこんにちは。

今週の限定カレーは角切りラムとドライレーズンを
クミンを中心としたスパイスでじっくり煮込んだ
スパイスラムカレーです。

今週の限定カレーはバターチキンカレーです

みなさまこんにちは。

今週の限定カレーはバターチキンカレーです。
宮崎産の鶏をしっとり柔らかく(^^♪
少し酸味が効いたバターチキンカレーです。

今週の限定カレーはジンジャーポークカレーです。

みなさまこんにちは。

今週の限定カレーは
厚切りポークのジンジャーポークカレーです(^^♪

肉は筋切りしてますので柔らかくジューシーですよー

只今のストレートコーヒーはコロンビア サンアグスティンです。

こんにちは！

急に寒くなりましたね。。

只今ストレートの珈琲は、コロンビアのサンアグスティンを
ご提供しております。
香り高くキレのある豆でございます。

是非お試しくださいませ(^^♪

今週の限定カレーは牛スジの和風出汁カレーです。

こんにちは！

今週の限定カレーは
新鮮な国産牛すじと牛蒡を昆布鰹出汁とスパイスで
じっくり煮込んだ牛スジの和風出汁カレーです♪

今週の限定カレーはスパイスラムカレーです。

こんにちは！

今週の限定カレーはラム（子羊）のウデ（前脚）と
レーズンをトマトベースのスパイスソースで煮込んだ
スパイスラムカレーです。

今週の限定カレーは 台湾風豚バラカレーです。

みなさまこんにちは

今週の期間限定カレーは
中国山椒や甜麺醤を効かせた甘く痺れる
台湾風豚バラカレーです。

今週の限定カレーはバターチキンカレーです。

みなさまこんにちは。

今週の限定カレーはバターチキンカレーです。
宮崎産の鶏をしっとり柔らかく仕上げてます♪

限定カレー、プチサイズ始めました。

期間限定カレー、プチサイズを250円でレギュラーメニューにお付けできます。
ボリュームは60gくらいで、通常サイズの三分の一に満たないくらいです。

ちょっと食べてみたい、、という方は是非お試しくださいませ(^^♪

お食事のラストオーダー時間の変更

みなさまこんにちは。

お食事のラストーダーを18時ラストオーダーから
18時15分ラストーダーに変更いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

※完売の際は早めに終わってしまうこともございます。

只今のお薦め珈琲はコスタリカです。

みなさまこんにちは。

最近珈琲の告知が出来ておらずすみません(^^;)

只今お薦めの珈琲は、
幸せの国　コスタリカのマイルド珈琲をご用意しております。
酸味はあまりなく、苦みも尖っておらずとてもバランスの良い珈琲ですので
是非お試しくださいませ(^^♪

ブルーベリーチーズケーキのミニサイズを150円でお付けできますので
よろしければそちらもご一緒に♪

9月は祝日が多いですが、
日曜、第一月曜以外は祝日も営業しておりますので
みなさまのご来店をお待ちしております。

おかげさまで5周年を迎えておりました。

みなさまこんにちは。
先週で、5周年を迎えておりました！
おかげさまでありがとうございます。

すっかり忘れていました(^^;)

最近思うことは、食べ手あっての作り手だなと
あの人が食べにくるから最善のものを、、という繰り返しのみが
店と自分自身の進化に繋がっていると思います。
進化し続けなければ厳しい世界ですが、それを楽しめるよう
頑張りますのでよろしくお願いします。

今週の限定カレーは 牛すじと牛蒡の和風カレーです。

みなさまこんにちは。

今週の限定カレーは
牛筋と夏牛蒡の和風カレーです。
牛すじと牛蒡を昆布鰹出汁とフェンネルを中心とした
爽やかなスパイスで柔らかく煮込んでおります。
調味も白醤油、赤糖とまろやかな和風調味でございます。

今週の限定カレーはモロッコ風ラムカレーです。

みなさまこんにちは。

今週の限定カレーは
ミントとプルーンを活かした
モロッコ風ラムカレーです。

ラムとプルーンのタジン鍋というモロッコ料理を
カレーに仕立ててます。
ミントやセロリの爽やかさとプルーンの甘酸っぱさが
ラムのこってりした脂とよく合います。

是非お試しくださいませ(^^♪

今週の限定カレーは豚バラと赤ピーマンの優しいスパイスカレーです。

みなさまこんにちは。
今週の限定カレーは
豚バラと赤ピーマンの優しいスパイスカレーです。
セロリ、フェンネル、コリアンダーシード、シナモン、八角等
食欲増進作用のあるスパイスを中心に
甘く爽やかに仕上げております。
是非お試しくださいませ(^^♪

今週の限定カレーはバターチキンカレーです。

みなさまこんにちは。

今週の限定カレーは
バターチキンカレーです。

上に載っている黄色い玉は卵ではなく
ハーブオイル漬けのミニトマトでございます。

今年の赤紫蘇ソーダは終了いたしました。

こんにちは。

今年仕込んだ自家製の赤紫蘇ソーダは完売いたしました。

まだまだ暑さが続きそうですので、
もう少しやりたかったのですが、赤紫蘇が7月中旬頃までの流通ですので
また来年に予定しております。

今週の限定カレーは ジンジャーポークカレーです。

みなさまこんにちは。

今週の限定カレーは
厚切りポークのジンジャーポークカレーです。

生姜たっぷりですが、甘みもあるので
ガツンとパンチのある味わいです。

また、ストレートのコーヒーは只今
ブラジルの樹上完熟コーヒーをご提供しております。
こちらは13時以降のメニューとなりますが、
どっしりとコクのある味わいですので
是非お試しくださいませ(^^♪

お盆期間中は通常営業でございます。

こんにちは！

お盆期間中も通常通り、
日曜、第一月曜お休みで11時30分～18時30分（L・O）の営業です。

今週限定のミント香るラムカレー、ご好評いただいております。
残り二日ですが、機会あればお試しくださいませ(^^♪

今週の限定カレーは ミント香るラムカレーです。

みなさまこんにちは。

今週の限定カレーは
ミント香る、トマト、ヨーグルトベースのトルコ風ラムカレーです(^^♪

今週の限定カレーは 牛スジと新ごぼうの和出汁カレーです。

こんにちは！

今週の限定カレーは昆布と鰹出汁、フェンネルを効かせたスパイスで
じっくりと牛スジと新ゴボウを煮込んだカレーです。

夏バテに是非！

今週の限定カレーは豚バラとオクラのピリ辛トマトカレーです。

こんにちは。

今週の限定カレーは
豚バラとオクラのピリ辛トマトカレーです。

猛暑が続いており、食べやすくてスタミナのつくものを、、
と思い作りました。

1日限定5～8食ほどですがお試しくださいませ(^^♪

今週の限定カレーはココナッツチキンカレーです。

みなさまこんにちは。

今週の限定カレーはココナッツチキンカレーです。

海老の発酵調味料「カピ」やレモングラス等を効かせて
タイ風のイエローカレー風に仕上げております(^^♪

16日月曜は通常営業です。

みなさまこんにちは。

16日の祝日月曜は通常営業でございます。
ハヤシライス、カレーライス18時頃まで、カフェメニュー18時半頃までです。

期間限定ドリンク　赤紫蘇ソーダ等ご用意してお待ちしております(^^♪

今週の限定カレーは、ジンジャーポークカレーです。

みなさまこんにちは。

今週の限定カレーは厚切りポークと国産生姜たっぷりの
ジンジャーポークカレーです。

生姜たっぷりですが、人参と黒糖の甘みでバランスをとって
食べやすい甘辛仕上げですので是非お試しくださいませ♪

今週の限定カレーは牛スジカレーです。

こんにちは！

今週の限定カレーはコラーゲンとスパイスたっぷりの
牛スジカレーです。
玉ねぎと人参セロリ、フルーツで甘みを出したルーに
とろとろに煮込んだ牛スジを合わせてます♪

新鮮な国産牛ですので、臭みもほとんどありません☆

自家製赤紫蘇ソーダを始めます

皆さまこんにちは

今年も自家製の赤紫蘇ソーダを明日より始めます。
ランチのドリンクセットでもお選びいただけます。

夏バテ対策にお薦めです！

7月2日の第一月曜はお休みです。

みなさまこんにちは。

早くも梅雨明けですね(^^;)

只今ストレートコーヒーは
コクとキレのキリマンジャロ、スモーキーな香りのインドモンスーンを
ご用意しております。（こちら13時以降でのご提供となります）

週替わりの限定カレーは今日までココナッツチキンカレーです。

来週は7月2日の第一月曜お休みです。
3日火曜から土曜日まで通常営業でございます。

それではみなさま良い週末を(^^♪

今週の限定カレーはココナッツチキンカレーです。

みなさまこんにちは。

今週の限定カレーはタイ風のココナッツチキンカレーです。
赤ピーマンとオクラ入りです♪

今週の限定カレーはカシミール風ラムカレーです。

みなさまこんにちは。
今週の限定カレーは、
カシミール風ラムカレーです。
カシミール地方にローガンジョシュという
スパイスたっぷりのヨーグルトベースのカレーがあるのですが、
それに近い作り方をしています。

本当はカシミールチリを使うのですが、
入手困難なため、カイエンペッパーとパプリカパウダーで代用してます。
スパイスフルなカレーです。

今週の限定カレーはバターチキンカレー（オクラ入り）です

みなさまこんにちは。

今週の限定カレーはバターチキンカレー（鹿児島県産オクラ入り）です。
トマトベースで、シナモン、ローリエ、カルダモンの甘く爽やかな香りづけです。

13時以降はインド（モンスーン）、ブラジル（ピーベリー）等のストレートコーヒーも
ご提供しております♪

今週の限定カレーは牛スジカレーです。

こんにちは(^^♪

今週の限定カレーは牛筋カレーです。
国産牛スジをトマトベースのルーでじっくり煮込んでます。
マレーシア風のスパイス使いで少し辛口に仕上げてます。
コラーゲンたっぷりですので是非お試しくださいませ♪

※限定カレーは1日5～8食程度のご用意となりますので
完売の際はご容赦くださいませ。

今週の限定カレーはカシミール風ラムカレーです。

今日は西葛西で、北インドの方からラムカレー、スパイシーチキン、サブジ、ライタ、チャパティを

教えてもらいました。

というわけで今週の限定カレーはカシミール風ラムカレーです！

カシミールチリが手に入らなかったのでチリコルサとパプリカパウダーで代用。

 

 

限定カレーとストレートコーヒー

こんにちは！
今週の数量限定カレーはバターチキンカレーです。
トマトベースで濃厚でマイルドですが甘すぎないスパイスカレーです。
カルダモン、シナモン、カスリメティを効かせてます。

また、只今ストレートのコーヒーは優しい味わいのニューギニア、
甘みのあるブラジルをご用意しております。こちらは13時以降でのご提供となりますが
是非お試しくださいませ♪

今週の限定カレーはココナッツチキンカレーです。

こんにちは！
今週の限定カレーはタイ風ココナッツチキンカレーです♪
タイの発酵調味料（カピ、ナンプラー）やパクチー、レモングラスを効かせてます。
土佐甘とうがらし入りです。

ガス炊飯器を導入いたしました。

ガス炊飯器を導入いたしました！
火力が強いので炊きむらがほとんどなく、
お米もふっくらと立ち美味しくなりました(^^♪

そして炊きあがりまでが早いです！
価格もお手頃ですのでガス炊飯器お勧めです。

今週の限定カレーはスパイシーラムカレー（南インド風）です

こんにちは！

連休明けて一気に寒くなりましたね。。

遅くなりましたが、今週の数量限定カレーは
南インド風のスパイシーラムカレーです。

ブラウンマスタードシードや青唐辛子を効かせ、
各切りラムをココナッツミルクとトマトでじっくり煮込んでおります。

温まりますよー


ストレートコーヒーはルワンダのスペシャリティコーヒーと
エチオピアのモカを共に深煎りでご提供中です（こちらは13時以降のメニューとなります。）

ブルーベリーチーズケーキともよく合いますのでお試しくださいませ♪

只今のストレートコーヒーはルワンダ・チョコです。

こんにちは！

只今ストレートコーヒーはルワンダ・チョコというスペシャリティコーヒーを
ご用意しております。やや深煎です。

酸味はほとんどなく、ブラックでも甘みを感じられるコクのあるコーヒーですので
是非お試しくださいませ☆

※ストレートコーヒーは基本13時以降でのご提供とさせていただいております。

今週の限定カレーは豚バラとシシトウの四川風カレーです。

こんにちは！
今週の数量限定カレーは
八角香る、豚バラとシシトウの四川風カレーです。
青唐辛子の辛味、甜麺醤の甘み、タマリンドの酸味、ホアジャオの痺れが
楽しめるちょっぴり中華風のようなタイ風のようなカレーでございます♪

今週の限定カレーはバターチキンカレーです。

こんにちは！
今週の数量限定カレーはバターチキンカレーです。
濃厚でマイルドな、カルダモンとシナモンを効かせたスパイスチキンカレーです。

また、只今ストレートのコーヒーはキレの良いインド・モンスーンという豆を
ご用意しております。こちらは13時以降でのご提供となりますが
是非お試しくださいませ♪

GW中の営業のお知らせ

こんにちは！
GW中の営業のお知らせです。
4月28日土曜は通常営業でございます。

今週の限定カレーはスパイシーラムカレー（南インド風）です。

こんにちは！
今週の数量限定カレーは南インド風のスパイシーラムカレーです。

大ぶりカットのラムをヨーグルト等で漬け込み、
ココナッツミルク、ブラウンマスタードシード、タマリンド等で
南インド風に仕上げております♪

今週の限定カレーは豚バラと大根の四川風カレーです。

こんにちは！
今週の限定カレーは豚バラと大根の四川風カレーです♪
唐辛子と中国山椒による麻辣テイストに、
シナモン、八角、5香粉等で中華風に香ります。
辛味と痺れと甘さが同居するカレーでございます♪

こちらのカレーは1日限定５食となります。

今週の限定カレーはタイ風ココナッツチキンカレーです。

こんにちは！
急に暑くなりましたので、、今週の限定カレーはタイ風ココナッツチキンカレーです♪
タイの発酵調味料（カピ、ナンプラー）やパクチー、レモングラスを効かせてオクラ入りです。

 

4月2日（月）は第一月曜のためお休みです

こんにちは！

桜もあっという間に葉桜ですね。
日曜、第一月曜はお休みいただいております。

よろしくお願いいたします。

今週の限定カレーは北インド風スパイスラムカレーです

こんにちは。
今週の限定カレー（1日5食限定）は、
角切りのラム肉をじっくりと煮込んだ
ヨーグルトベースの北インド風スパイスラムカレーです。
じわじわとラム肉の旨みと辛さが効いてくる感じです♪

前回までのラムカレーはトマトベースでしたが、
今回は北インドのマトンカレーを参考に
ヨーグルトベースで仕上げてみました。
スパイスも、今回はクミンを使わずシナモン、コリアンダーとカルダモンをベースに
甘く爽やかな風味です。

ストレートのコーヒーは、爽やかな酸味のコスタリカ、
ほろ苦で甘みとコクのあるブラジル完熟コーヒーをご用意しております。

※ストレートコーヒーは基本13時以降でのご提供とさせていただきます。

限定カレーとストレートコーヒー

こんにちは
今週の数量限定カレーはバターチキンカレーをご用意しております。
しばらくはバターチキンカレーとスパイシーラムカレーを週替わりでやる予定です。
コーヒーのおススメは、ブラジルの樹上完熟コーヒーが好評ですので、是非お試しくださいませ！
ブルーベリーチーズケーキやカレー、ハヤシライスともよく合いますよー

また、BAR営業（20時～翌5時）のJunc de cote coteさんは22周年を迎えられ、
20日～22日まで催しがあるようですので足を運ばれてみてはいかがでしょうか♪

5日の月曜は第一月曜のため定休です。

みなさまこんにちは。

5日の月曜は第一月曜のため定休となります。

只今ストレートコーヒーは深煎りでコクのあるケニアを。
限定カレーは今週はバターチキンカレーを予定しております。

※ストレートコーヒーは基本13時以降でのご提供となります。

それでは、6日よりまたよろしくお願いいたします。

限定カレーはスパイシー羊肉（ラム）カレーです。

みなさまこんにちは。

只今期間限定カレーはスパイシーラムカレーでございます。
角切りのラムをスパイスやお酒でマリネして
クミンを中心としたスパイスでじっくりと煮込んでおります。

1日限定5食となりますが、機会あればお試しくださいませ！

ストレートコーヒーはブラジル（樹上完熟）とコロンビアです。

皆さまこんにちは。

12日の祝日月曜は通常営業でございます。

ストレートコーヒーの告知が疎かになっており申し訳ございません(^^;)

只今ストレートコーヒーは、
甘みとコクのあるブラジルの樹上完熟豆
気品高い香りのコロンビアサンアグスティン
でございます。

ブルーベリーチーズケーキとも相性抜群ですので
是非お試しくださいませ♪

「世田谷ライフ64号」に掲載いただきました。

雑誌「世田谷ライフ64号」の
「三茶カフェの歩き方」というテーマの中で
キーマカレーやコーヒーを紹介いただきました！

2月2日金曜、3日土曜 臨時休業とさせていただきます。

誠に勝手ながら
2月3日金曜、3日土曜は臨時休業とさせていただきます。
申し訳ございません。

振替として2月5日の月曜日営業いたします。

よろしくお願いいたします。

ブルーベリーチーズケーキ

みなさまこんにちは。
チョコレートケーキに替えて、ブルーベリーのチーズケーキを始めました。

クリームチーズ、サワークリーム、生クリームと
キルシュに漬けこんだブルーベリーが絶妙にマッチした味わいですので
是非お試しくださいませ♪